Mélanie Carrier est née à Québec, au Canada. Biologiste de formation, c’est en documentant ses nombreuses aventures à travers le monde qu’elle découvre la vidéo. L’image lui permet alors de partager avec ses proches les différents projets qu’elle réalise aux côtés d'Olivier Higgins, qu’il s’agisse de ses études universitaires à l’Île de La Réunion, de projets à Madagascar, au Népal ou en Inde. Son premier film, Asiemut (2007), relate la traversée de 8 000 km à vélo de la Mongolie à l’Inde qu'elle effectue avec Olivier Higgins et remporte 35 prix à travers le monde, en plus d’être distribué dans une quarantaine de pays et d’être diffusé sur plusieurs chaînes télé. En 2007, Mélanie publie son premier livre, Cadence, relatant leur long périple à vélo en Asie.

C’est en 2010 que Mélanie Carrier fonde, aux côtés d'Olivier Higgins, MÖ FILMS, une boîte de production basée à Québec et dédiée principalement au documentaire. Son second film, Rencontre (Encounters) (2011), relate l’aventure d’un groupe de jeunes Innus, Hurons-Wnedat et Saguenéen le long d’un sentier ancestral reliant le Lac Saint-Jean à Québec. Puis le long métrage documentaire Québékoisie questionne la relation complexe entre les Québécois non-autochtones et les Premières Nations au Québec. Québékoisie est entre autres primé aux RIDM et au RIFF et reçoit le prix de l'Oeuvre de l'année du Conseil des arts et des letrres du Québec. La réalisatrice est financée par d’importantes organisations telles que Téléfilm, la SODEC, l'Office national du film du Canada et le Conseil des Arts du Canada. En 2020, Mélanie Carrier a conçu, toujours aux côtés d'Olivier Higgins, une exposition multidisciplinaire pour le Musée national des beaux-arts du Québec, inspirée de leur plus récent long métrage Errance sans retour.